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為了防止肉類(lèi)食品中獸藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題,食品質(zhì)檢部門(mén)鼓勵(lì)屠宰場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備一臺(tái)獸藥殘留檢測(cè)儀,防止收購(gòu)到獸藥殘留檢測(cè)不合格的食品,破壞我們身邊的食品安全環(huán)境。
為了確保消費(fèi)者的肉類(lèi)食品安全,食品質(zhì)檢部門(mén)還做了以下幾種措施:
首先是嚴(yán)格控制高毒獸藥的審批準(zhǔn)入,加大肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)隱性的獸藥殘留等問(wèn)題;管控肉類(lèi)食品的流通渠道,健全追根溯源體系,確保可以及時(shí)找到獸藥殘留超標(biāo)食品的原材料廠(chǎng)家,避免食品安全事故的發(fā)生。
然后需要規(guī)范獸藥的使用,從總體上減少各種獸藥的使用量,并且降低獸藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制,電子化記錄用藥情況,這是規(guī)范農(nóng)藥使用的現(xiàn)實(shí)途徑?! ?/p>
還有就是前文提到的,鼓勵(lì)商家配備獸藥殘留檢測(cè)儀,保證消費(fèi)者的食品安全。云唐獸殘檢測(cè)設(shè)備的操作方式簡(jiǎn)單,檢測(cè)效率高,檢測(cè)成本低,更加適合在基層市場(chǎng)推廣。
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