肉制品化驗主要是檢測肉食品里的藥物、疫病或者是否變質等問題，如果想要進行詳細精準的檢測，需要將肉制品送到專業(yè)的實驗室進行檢測，如果需要進行快檢或者對檢測速度要求很高且檢測的樣本數量大，那么肉類食品檢測儀比較合適，而且綜合考慮的話，肉類食品檢測儀的價格更低，性價比更高。

現階段很多廠家企業(yè)都有肉制品化驗檢測的需求，但是中小養(yǎng)殖場還面臨發(fā)病急、送檢難、檢測慢、檢測結果看不懂等問題，極大地影響了診治效果和經濟效益。而且實驗室檢測往往價格昂貴，并不適合大量、頻繁的進行送檢，而肉類食品檢測儀就很好的解決了這方面的問題。

肉類食品檢測儀在檢測肉食品時*常用的是使用膠體金卡和膠體金模塊檢測，這樣檢測的速度快，取樣也方便，而且折線圖的方式讓檢測的結果更加清晰明了，容易看懂，缺點就是單次可檢測的樣本數量比較少，不如旋轉比色池一次檢測的數量多。

肉類食品檢測儀作為實驗室檢測的“平替”，在檢測結果的保障上也是很高的，一般不會超過百分之五的誤差，且完全符合國家標準，在這方面大家可以放心，如果檢測結果出現問題，可以盡心光源校準后重新進行檢測，或者是聯系客服，找專業(yè)人員解決，切勿自行拆卸和維修。