西部網(wǎng)訊(記者 張棋)近日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了近期食品安全監(jiān)督抽檢的情況，共對(duì)炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等17大類食品604批次樣品進(jìn)行了抽檢，其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、蜂產(chǎn)品、飲料6大類食品14批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、理化指標(biāo)超標(biāo)等問(wèn)題。

　　這些批次食品抽檢不合格

　　不合格樣品中，有7批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，占所有不合格樣品的一半。其中，獸藥殘留超標(biāo)的有6批次，分別為：陜西永輝超市有限公司延安北濱路分公司銷售的1批次鯉魚;陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司商洛工農(nóng)路分公司銷售的1批次標(biāo)稱興順源冷鮮烏雞;陜西永輝超市有限公司商洛通江東路分公司銷售的1批次鮮烏雞;西安宜鮮超市有限公司銷售的1批次標(biāo)稱妙太鮮烏雞;西安市雁塔區(qū)張春玲白條雞經(jīng)銷部銷售的1批次烏雞;鳳翔縣長(zhǎng)城超市銷售的標(biāo)稱寶雞市蜂寶食品廠生產(chǎn)的1批次黃芪蜂蜜。

　　不合格樣品中，還有1批次樣品檢出理化指標(biāo)超標(biāo)，嵐皋縣鈺壇酒專賣店銷售的標(biāo)稱嵐皋縣鈺壇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次純野生板栗酒檢出甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　不合格樣品中，6批次樣品檢出微生物污染問(wèn)題。其中，標(biāo)稱神木縣益生泉純凈水廠生產(chǎn)的2批次益生泉飲用純凈水、標(biāo)稱榆林市桃花食品有限公司生產(chǎn)的1批次金桃花純凈水檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　西安市蓮湖區(qū)永平食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱渭南市秦牛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次純生瓜子檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;標(biāo)稱延安市種畜場(chǎng)生產(chǎn)的1批次巴氏殺菌乳鮮牛奶檢出菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西安市蓮湖區(qū)榮昌食品商行銷售的標(biāo)稱渭南市秦牛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次純生瓜子檢出大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　已下架召回不合格產(chǎn)品

　　據(jù)了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌污染的可能性較大。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。
來(lái)源：西部網(wǎng)—陜西新聞網(wǎng)