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日前,在福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息中,沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品被檢出不合格,這已是沃爾瑪今年第4次上“黑榜”。
根據(jù)公告,沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店銷(xiāo)售的黃花魚(yú)條(300g)(購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月3日),氧氟沙星不合格。氧氟沙星不合格是農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,而食用檢出氧氟沙星的食品,可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。
此前,在今年福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布第5期、第4期、第1期抽檢信息中,沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司分別因炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格、水產(chǎn)制品不合格上“黑榜”。
在第5期公告中,深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門(mén)SM分店銷(xiāo)售的炒瓜子(原味)被檢出過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格。過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格是質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
在第4期公告中,沃爾瑪(廈門(mén))商業(yè)零售有限公司金山路分店銷(xiāo)售的來(lái)自廈門(mén)合順昌貿(mào)易有限公司的梭子蟹被檢出鎘(以Cd計(jì))不合格。鎘(以Cd計(jì))不合格是重金屬污染問(wèn)題,長(zhǎng)期攝入鎘含量超標(biāo)的食品,可能會(huì)導(dǎo)致腎臟和骨骼損傷等。
在第1期公告中,標(biāo)稱福州有容食品有限公司2019年7月5日生產(chǎn)的“麻辣味”海蜇絲(即食海蜇)被檢出菌落總數(shù)不合格,銷(xiāo)售單位為沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店。菌落總數(shù)不合格是微生物污染問(wèn)題,主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。
來(lái)源:人民網(wǎng)
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