如今的食品安全問題頻繁發(fā)生，而獸藥殘留的安全性更是關(guān)鍵問題之一。為了獲得更多的效益，許多農(nóng)民使用低成本抗生素或添加生長促進(jìn)劑飼料，導(dǎo)致獸藥殘留在食品中。為加強(qiáng)對獸藥殘留的監(jiān)管，有關(guān)部門利用獸藥殘留檢測儀對其是否為劣質(zhì)肉進(jìn)行檢測，確保人們餐桌的安全。

　　獸藥殘留可分為抗生素、激素、磺胺類等藥物，其中鹽酸克倫特羅是常見的激素類藥物，很容易在動物性食品中造成殘留，而氯霉素、土霉素和金霉素是抗生素，對動物疾病的預(yù)防、治療和動物品質(zhì)的提高起著重要作用，但獸藥的過度濫用會導(dǎo)致動物性食品中殘留過多，影響我們的食品安全。

　　在獸藥殘留檢測方面，獸藥殘留檢測儀是其重要設(shè)備之一。通過檢測設(shè)備的檢測，可以快速判斷鮮肉中的克侖特羅、水產(chǎn)品中獸藥殘留等項(xiàng)目。獸藥殘留檢測儀器很多，*常用的是獸藥殘留檢測儀，它具有光纖檢測結(jié)構(gòu)和校準(zhǔn)通道，保證了獸藥殘留檢測的準(zhǔn)確性和準(zhǔn)確性，能夠?qū)崟r監(jiān)測每次檢測的有效性。

　　獸藥殘留檢測儀在食品和獸藥殘留檢測中具有廣闊的應(yīng)用前景。隨著畜禽、水產(chǎn)品的快速發(fā)展和消費(fèi)者對動物性食品需求的不斷增加，獸藥殘留檢測儀得到越來越廣泛的應(yīng)用，可以快速測定鮮肉等物品中獸藥殘留量。獸藥殘留不僅對畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有一定的影響，而且對人類健康構(gòu)成直接威脅。