食品檢測設(shè)備為食品安全檢測建立了防火墻，為確保食品安全做出了巨大貢獻(xiàn)。糧食問題一直是民生的重要問題之一，糧食是人們賴以生存的*基本物質(zhì)條件，也是國家穩(wěn)定和社會(huì)和諧發(fā)展的根本因素，我們經(jīng)常說人們以食物為天，而食品安全的重要性是不言而喻的。食品安全問題一直影響著消費(fèi)者的心。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，市場上食品檢測設(shè)備的出現(xiàn)增加了對(duì)食品安全的監(jiān)督，使食品安全工作順利進(jìn)行。

　　近年來，隨著食品安全事件的頻繁發(fā)生，社會(huì)各界越來越關(guān)注食品安全監(jiān)管問題。 食品添加劑，農(nóng)藥殘留，重金屬，獸藥殘留，微生物，抗生素等項(xiàng)目都是食品安全檢測的重要內(nèi)容。 同時(shí)，有關(guān)部門也加大了處罰力度，嚴(yán)厲懲處了違反生產(chǎn)，銷售的企業(yè)，凈化了食品經(jīng)營環(huán)境。

　　頻繁食品安全的一個(gè)重要因素是一些生產(chǎn)企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益視而不見，并產(chǎn)生不合格的食品銷售。因此，確保食品安全還需要社會(huì)和政府各級(jí)的不斷努力。 對(duì)于食品生產(chǎn)，加工和銷售的嚴(yán)格環(huán)境監(jiān)測，其中食品檢測設(shè)備起著重要作用，食品檢測設(shè)備檢測效率高，檢測成本低，操作簡單，在一定程度上打破了食品安全檢測的時(shí)空限制 ，節(jié)省檢測時(shí)間擴(kuò)大了檢測范圍，幫助相關(guān)部門找出影響食品工業(yè)發(fā)展的魚類，使消費(fèi)者放心。