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獸藥殘留與農藥殘留一樣,都是影響食品安全的重要因素,為了對目前市場上的眾多肉制品進行檢測,許多市場管理部門引進
獸藥殘留檢測儀,對于市場上流通的肉制品進行獸藥殘留檢測。
如果人們食用獸藥殘留超標的肉制品,不僅會直接對人體造成中毒,但是獸藥殘留卻可以在人體內不斷積累,*終對人體造成難以挽回的傷害。市面上的獸藥殘留檢測儀,主要是對肉制品含量進行檢測,并篩選出獸藥殘留超標的肉制品,避免其在市場上繼續(xù)流通。
隨著獸藥殘留速測儀的使用,人們對于獸藥殘留的的概念越來越清晰,食品安全監(jiān)管體系也越來越完善,極大的保障了消費者舌尖上的安全。
當然想要徹底解決獸藥殘留超標的問題,僅僅依靠獸藥殘留速測儀加大檢測力度,擴大檢測范圍還是不夠的,還應該在源頭上減少或避免獸藥的使用,以及通過研制新型無毒獸藥,降低獸藥對人體的傷害。
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